<div data-empty="false"> توصلت دراسة بريطانية أن تناول الأغذية والمشروبات الغنية بمادة الفلافانول مثل الشاي والكاكاو والتفاح والتوت تساعد في حماية الشرايين من المشكلات الصحية التي قد تنجم عن الجلوس لساعات طويلة.</div><div data-empty="false">وأصبح الجلوس لساعات طويلة سمة من سمات الحياة العصرية، حيث يقضي البالغون ما يقدر بست ساعات يوميا في وضعية الجلوس، علما بأن هذه الفترة من الخمول تقلل تدفق الدم وعمل الشرايين بالشكل الصحيح.</div><div data-empty="false">واثبتت دراسات سابقة أن تراجع عمل الشرايين بنسبة واحد بالمئة فقط حسب قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية (إف.إم.دي) يزيد بنسبة 13% من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية.</div><div data-empty="false">وفي إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Journal of Physiology، اختبر الباحثون تأثير تناول مشروب كاكاو غني بالفلافانول (695 جراما) أو مشروب منخفض الفلافانول (6ر5 جرامات) على أربعين متطوع من بينهم عشرون يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة قبل الجلوس لمدة ساعتين متواصلتين.</div><div data-empty="false">ولم يتم إجراء نفس التجربة على النساء نظرا لأن التغيرات الهرمونية في جسم المرأة خلال فترة الدورة الشهرية قد تؤثر على وظيفة الفلافانول في الجسم.</div><div data-empty="false">وتبين من الدراسة أن المجموعة التي تناولت المشروب الغني بالفلافانول لم يحدث لديها تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية سواء في اليدين أو القدمين، بعكس المجموعة التي تناولت مشروب منخفض الفلافانول، حيث بالنسبة لهم تسجيل تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية وارتفاع في ضغط الدم وتراجع في معدل تدفق الدم مع نقص الأكسجين في عضلات الساقين.</div><div data-empty="false">ونقل الموقع الإلكتروني "سايتيك ديلي" المتخصص في الأبحاث العلمية عن الطبيب سام لوكاس اخصائي الأوعية الدماغية بجامعة برمينجهام في بريطانيا قوله: "لقد اثبتت التجربة أن ارتفاع مستوى اللياقة لا يقي من الأضرار المؤقتة التي تنجم عن الجلوس لساعات طويلة في حالة تناول مشروب منخفض الفلافانول، في حين أن تناول المشروبات الغنية بالفلافانول تقلل من أضرار الجلوس لفترة طويلة سواء لمن يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة أو لا".</div>

الشاي والكاكاو يخففان أضرار الجلوس الطويل لدى الرجال

<div data-empty="true"> </div><div data-empty="false">تعد المشروبات الساخنة من الطقوس الحياتية اليومية التي لا يكاد يتخلف عنها أحد من البشر، ويتفاوت الأشخاص في حبهم لتناولها في درجة حرارة معينة، لكن كلما زادت درجة الحرارة ارتفاعاً "فوق الـ65" زادت احتمالية الإصابة بسرطان المريء.</div><div data-empty="false">ما هي العلاقة بين المشروبات الساخنة والسرطان؟</div><div data-empty="false">لا يوجد دليل على وجود صلة بين المشروبات الساخنة وسرطان الحلق، كما أن الأدلة على وجود صلة بين المشروبات الساخنة وسرطان المعدة غير واضحة، ولكن هناك صلة بين المشروبات الساخنة وسرطانات المريء.</div><div data-empty="false">في عام 2016، صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان شرب المشروبات الساخنة للغاية، أي فوق 65 درجة مئوية، على أنها "مسببة للسرطان على الأرجح للإنسان" - وهي نفس فئة المخاطر مثل الانبعاثات من دخان الخشب داخل الأماكن المغلقة أو تناول الكثير من اللحوم الحمراء.</div><div data-empty="false">وخلص تقرير الوكالة إلى أن درجة الحرارة، وليس المشروبات، هي المسؤولة عن ذلك.</div><div data-empty="false">ويستند هذا بشكل رئيسي إلى أدلة من أمريكا الجنوبية، حيث وجدت الدراسات وجود صلة بين شرب الكثير من الماتي - وهو مشروب عشبي تقليدي يشرب عادة عند درجة حرارة حوالي 70 درجة مئوية - وارتفاع خطر الإصابة بسرطان المريء.</div><div data-empty="false">كما دعمت دراسات مماثلة في الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا الارتباط بين شرب المشروبات الساخنة جداً والإصابة بسرطان المريء.</div><div data-empty="false">ومع ذلك، حتى وقت قريب لم توجد أبحاث جوهرية تستكشف هذه الصلة في أوروبا وغيرها من الشعوب الغربية.</div><div data-empty="false">وفي هذا العام، أكدت دراسة كبيرة أجريت على ما يقرب من نصف مليون بالغ في المملكة المتحدة أن شرب كميات أكبر من المشروبات الساخنة جداً (الشاي والقهوة) كان مرتبطاً بسرطان المريء.</div><div data-empty="false">توصلت الدراسة إلى أن الشخص الذي يشرب ثمانية أكواب أو أكثر يومياً من الشاي أو القهوة الساخنة جداً يكون أكثر عرضة للإصابة بسرطان المريء بنحو ستة أضعاف، مقارنة بشخص لا يشرب المشروبات الساخنة.</div><div data-empty="false">كيف تسبب المشروبات الساخنة السرطان؟</div><div data-empty="false">شرب الكثير من المشروبات الساخنة جداً قد يُتلف خلايا بطانة المريء، ويُعتقد أنه مع مرور الوقت قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، وقد فهم الباحثون هذه العلاقة لأول مرة منذ ما يقرب من 90 عاماً.</div><div data-empty="false"> قد يُسرّع الماء الساخن جدًا نمو السرطان</div><div data-empty="false"> في دراسة أجريت عام 2016 على الحيوانات، درست الفئران المعرضة للإصابة بالسرطان، كانت الفئران التي أُعطيت ماءً ساخنًا جدًا (70 درجة مئوية) أكثر عرضة للإصابة بأورام سرطانية في المريء، وبشكل أسرع، مقارنةً بالفئران التي أُعطيت ماءً بدرجات حرارة أقل .</div><div data-empty="false">هناك نظرية أخرى مفادها أن الضرر الحراري لبطانة المريء يُضعف حاجزها الطبيعي، مما يزيد من خطر حدوث المزيد من الضرر نتيجة ارتجاع حمض المعدة. مع مرور الوقت، قد يزيد هذا الضرر المزمن من احتمالية الإصابة بسرطان المريء.</div><div data-empty="false">هل يهم كمية ما تشربه؟</div><div data-empty="false">قد يعتمد خطر الإصابة بالسرطان على كمية السوائل الساخنة التي تشربها دفعة واحدة وسرعة تناولها، يبدو أن شرب الكثير دفعة واحدة أكثر عرضة لتلف المريء نتيجةً لتأثير الحرارة.</div><div data-empty="false">في إحدى الدراسات، قام الباحثون بقياس درجة الحرارة داخل المريء لدى أشخاص يشربون القهوة الساخنة عند درجات حرارة مختلفة.</div><div data-empty="false">وجد الباحثون أن حجم الرشفة التي يشربها الشخص كان له تأثير أكبر من درجة حرارة المشروب، رشفة كبيرة جدًا (20 مل) من قهوة بدرجة حرارة 65 درجة مئوية ترفع درجة الحرارة داخل المريء بما يصل إلى 12 درجة مئوية، مع مرور الوقت، يمكن أن تؤدي الرشفات الكبيرة إلى أضرار حرارية مستمرة قد تتلف الخلايا.</div><div data-empty="false">من غير المرجح أن يُسبب تناول رشفة صغيرة من القهوة عند درجة حرارة 65 درجة مئوية أي مشاكل طويلة الأمد، ولكن على مر السنين، قد يزيد شرب كميات كبيرة من المشروبات الساخنة جدًا من خطر الإصابة بسرطان المريء.</div>

احذر.. مشروبك الساخن قد يكون قاتلًا!

يحتضن متحف «فيكتوريا وألبرت» بجنوب كنسينغتون في لندن. أول معرض في المملكة المتحدة مخصّص لحياة الملكة الفرنسية ماري أنطوانيت من 20 سبتمبر وحتى 22 مارس 2026المقبل.ويتضمَّن 250 قطعة فنّية، بما فيها الملابس والفنون الزخرفية؛ بعضها مستعار من قصر فرساي في فرنسا، فمن المعروف ان الأرشيدوقة النمساوية التي أصبحت آخر ملكة لفرنسا كان لها تأثير هائل في الذوق والأزياء الأوروبية في عصرها.سيُقدم معرض تحت عنوان “أسلوب ماريا أنطوانيت” مجموعة من مقتنيات الملكة الشخصية النادرة، مع استكشاف تأثيرها المستمر على المصممين المعاصرين، رغم أسلوب حياتها الباذخ وخزانتها الفخمة ومجوهراتها الفاخر والتي يجعلها ملكة غير شعبية بشكل كبير في زمن حكمها، ولكن لا يمكن إنكار أن ماريا أنطوانيت كانت الملكة الأجمل والأكثر أناقة في التاريخ. كانت، إلى جانب زوجها الملك لويس السادس عشر، رمزًا للفوارق الاقتصادية التي أدت إلى الثورة الفرنسية عام 1789، وهي الثورة التي انتهت في النهاية بإعدام الملكين.والجدير بالذكر ان العديد من رموز التصميم، يقدّرون ماريا أنطوانيت كرمز دائم لأسلوب عصر" الروكوكو"، الذي كان سائدًا في ذلك الوقت. وأزدهر كثيرا في التصميم الإنجليزي بين عامي1740-1770 وكان يتمحور حول التركيز على الفضة ونقوش الزخارف في ثلاثينيات القرن 18، ولعب الفنانون والحرفيون المهاجرون، بمن فيهم اللاجئون "الهوغونوتيون" من فرنسا، مثل بول دي لاميري، دورًا رئيسيًا في انتشاره.تم اختيار محتويات المعرض بناءً على حياة ماريا أنطوانيت الحيوية، وشهرتها الفريدة، وسمعتها التي تمتد لقرون، ويضم المعرض حوالي 250 قطعة، العديد منها لم يُرَ من قبل خارج قاعات فرساي الذهبية. بالإضافة إلى تلك القطع النادرة، سيتناول المعرض أيضًا إرث الملكة المعقد كمشاهير ملكي – آنذاك والآن بالإضافة إلى كونها مصدر إلهام رئيسي لأبرز المصممين والمبدعين مثل "موسكينو"، "مانولو بلانيك" وكذلك  "ديور"، "شانيل" بالإضافة الى  دار " فيفيان ويستوود".من جهتها، قالت أمينة المعرض، سارة غرانت: إن الجمع بين البهاء، والعرض التشويقي ، والمأساة في حياة الملكة ماري أنطوانيت  لا يزال يثير الإعجاب كما كان في القرن 18، و من بين أبرز القطع التي يشاهدها  جمهور المعرض هو  عقد الألماس الشهير من" ساذرلاند"، الذي اشتره متحف فيكتوريا وألبرت عبر مزاد  "سوثبيز" في عام 2022. ويعد هذا العقد من أكثر الألغاز شهرة في تاريخ المجوهرات، وهو جزء من القضية المعروفة باسم “قضية عقد الملكة”، وهو قطعة من الألماس القديم من "ريفيير"، تتكون من 20 قطعة ماسية قديمة، بعضها يصل وزنه إلى 15 قيراطًا.وكما تشرح دار المزادات، فإن ماريا أنطوانيت لعبت دورًا رئيسيًا في أحداث القضية، فهي كانت ضحية لعملية احتيال معقدة، لكنها لم تكن أبدًا مالكة للعقد. ومع ذلك، فإن الفضيحة تسببت في أضرار لا يمكن إصلاحها لسمعتها، ووفقًا لسوثبي، ساهمت بشكل كبير في الشرارة التي أشعلت الثورة الفرنسية.كما تبرز قطعتان أخريان من المجوهرات تعودان للملكة، يُعتقد أنهما تم تهريبهما من فرنسا قبل وفاتها، بين القطع المعروضة، عقد لؤلؤ طبيعي وألماس بيعت في سوثبيز مقابل 36 مليون دولار في عام 2018، بالإضافة إلى بروش رباط مزدوج مزين بألماس بشكل وسادة وألماس دائري، تم تصنيعه في النصف الثاني من القرن الثامن عشر، وربما أُضيفت إليه قطعة لؤلؤة صفراء قابلة للفصل في القرن التاسع عشر.بعض القطع الأخرى أكثر تواضعًا، لكنها تثير نفس القدر من الإعجاب، وتدعوا الزوار لدخول غرفة نوم الملكة الفخمة بشكل أعمق، مثل أجزاء من فستان محكمة، وحذاء من الساتان الوردي مرصع بالخرز، وزجاجة عطر من حقيبتها الشخصية للسفر، التي كانت تُستخدم لنقل أدوات الشاي المحمولة أو مستحضرات التجميل، وتُعرف باسم “نيسيساريه دي فويج” والتي تعني حقيبة السفر الفرنسية.إلى جانب عرض هذه القطع التاريخية النادرة، يسعى المعرض إلى ربط عناصر أسلوب ماريا أنطوانيت الأساسية بالحاضر عبر مجموعة من الأقسام المتعددة’ كل قسم يستخدم تقنيات وسائط متعددة، أو عروض مسرحية، أو تجارب حسية لاستكشاف كيف تم إعادة تصور حياتها باستمرار خلال 250 سنة.من الأمثلة على ذلك، رسومات مائية متوهجة بواسطة إيرتي، وجورج باربييه، وإدموند دولاك؛ وأعمال معاصرة للفنانة بيث كاتليمان ومصمم الأزياء والمنسوجات، فيكتور غليومود؛ وتجربة غامرة ستعيد خلق روائح البلاط، بما في ذلك العطر المفضل لدى الملكة نفسها

أول معرض في المملكة المتحدة مخصّص لحياة الملكة الفرنسية

مقتنيات ماري انطوانيت فى ضيافة متحف فيكتوريا وألبرت

أكد عدد من الأطباء ضرورة اتباع إرشادات غذائية صحية خلال العيد في ظل حرص أفراد المجتمع على الزيارات العائلية التي تمتد إلى ساعات طويلة لا تخلو من الأكلات الدسمة والحلويات.تغذية سليمةولفت الدكتور عادل السجواني استشاري طب الأسرة إلى أن التغذية الصحية في العيد مهمة، إذ ترتبط الأعياد والمناسبات بأنواع معينة من الأغذية والأطعمة؛ فكل مناسبة أو عيد يتميز بنوع أو أكثر من الأطعمة، ولعل عيد الفطر المبارك من أهم هذه المناسبات، والذي يتميز بتناول الحلوى كالكعك، وغيره من أنواع الحلوى، وهذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية لاحتوائها على الكربوهيدرات والدهون بكميات مرتفعة، منوهاً إلى أن عدم الحذر عند تناول الأطعمة الشهيرة في العيد يؤدي إلى الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي.تنويع الوجباتولفتت الدكتورة سايما خان استشاري الرعاية الصحية الأولية إلى أنه في أيام عيد الفطر المبارك يجب الانتباه إلى كمية ونوعية الطعام الذي يتم تناوله، ويجب تنويع الوجبات والحرص على التقليل من السكريات وتناولها بكميات مدروسة، لافتة إلى أن البعض يفرطون في تناول الأطعمة والمشروبات غير الصحية خلال العيد، ونتيجة لتناولهم كميات كبيرة من هذه الأطعمة والمشروبات.انتقال مفاجئولفتت الدكتورة سايما إلى أنه من الضروري أن يتذكر الجميع أن الجسم يكون قد اعتاد خلال شهر رمضان على الصيام ساعات طويلة، لذا فإن الانتقال المفاجئ من الصيام وما يترتب عليه من قلة الطعام والشراب إلى الإفراط في تناول الطعام والشراب في أيام العيد سيؤدي حتماً إلى أضرار ومشكلات صحية.وأكدت الدكتورة وفاء عايش استشاري تغذية علاجية ضرورة الاعتدال في تناول كعك العيد، إذ يحتوي الكعك على النشويات، والدهون، والسكريات، وتعد مرتفعة بالسعرات الحرارية، وهذا ينطبق على أنواع الحلويات الأخرى المقدمة في العيد، خصوصاً أن متوسط احتياجات الفرد من السعرات الحرارية هو 2000 سعرة حرارية يحصل عليها من جميع الوجبات الغذائية اليومية، والزيادة في السعرات الحرارية يتم تخزينها في الجسم في صورة دهون، لتصبح خطراً على الجسم، وتؤدي إلى الإصابة بالسمنة.فترات متباعدةوأشارت الدكتورة وفاء إلى انه يُكتفى بتناول قطعتين من الكعك أو غيره من حلويات العيد طوال اليوم، وعلى فترات زمنية متباعدة حتى لا تزيد نسبة الكوليسترول في الدم؛ خصوصاً لدى مرضى الأوعية الدموية والقلب، ويسبب ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم قبل سن الخمسين زيادة من خطر أمراض القلب لاحقاً.وحذرت الدكتورة وفاء من شرب الشاي أو القهوة في الصباح على معدة خاوية، لأن ذلك قد يسبب اضطراب والتهاب المريء والمعدة، كما يؤدي إلى فقدان الشهية وازدياد حموضة المعدة، كما ينصح بممارسة أي نشاط رياضي مناسب خلال فترة إجازة العيد حتى لا نصاب بالخمول والكسل والبدانة، وضرورة الإكثار من شرب الماء نظراً لأننا نشرب كمية أقل من الماء خلال شهر رمضان، فمن الجيد تعويض ذلك عن طريق شرب ما بين 2 إلى 2.5 لتر من السوائل يومياً، وذلك للحفاظ على مستويات السوائل لديك مرتفعة، وتنشيط عملية التمثيل الغذائي لديك.

أطباء: اتباع الإرشادات الصحية يجنّب الناس زيارة المستشفى

وقع انفجار في مقهى بمدينة فارونيش بجنوب روسيا اليوم الاثنين. وأظهرت لقطات نشرتها خدمة زفيزدا الإخبارية النوافذ المحطمة لمقهى ايسترن تي هاوس (بيت الشاي الشرقي) في شارع لينين.
وقالت مجموعة ماش الإعلامية إن المقهى تعرض للهجوم في الساعات الأولى من الصباح عندما لم يكن هناك أحد في المكان.
ونقلت وكالة الإعلام الروسية عن الشرطة قولها إنها تجري تحقيقا بعد ورود تقارير عن وقوع أضرار في المقهى.

العالم

World

Global

انفجار يهز مقهى في مدينة فارونيش الروسية

وقع انفجار في مقهى بمدينة فارونيش بجنوب روسيا اليوم الاثنين. وأظهرت لقطات نشرتها خدمة زفيزدا الإخبارية النوافذ المحطمة لمقهى ايسترن تي هاوس (بيت الشاي الشرقي) في شارع لينين.

تسببت حالة وفاة ثانية في أمريكا مؤخرا، بفعل مشروب يحتوي على الكافيين، في طرح تساؤلات بشأن سلامة المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، وما هو المعدل الذي قد يمثل خطورة على صحة الإنسان وربما حياته.
وأقامت، الإثنين، أسرة رجل (46 عاما) من ولاية فلوريدا الأمريكية، دعوى ضد شركة "بانيرا" (Panera)، واتهموها بالقتل الخطأ لأن الرجل توفي بعد تناول 3 مشروبات من الليمون المحتوي على الكافيين من إنتاج الشركة، بحسب تقرير لصحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية، وفقا لقناة الحرة.
وتعتبر تلك الدعوى الثانية ضد الشركة، بعد واحدة في أكتوبر الماضي، حيث أقامت أسرة طالبة جامعية (21 عاما) تتجنب مشروبات الطاقة بسبب مرض في القلب، دعوى قضائية بعدما تعرضت لسكتة قلبية، إثر شربها عصير الليمون الذي تنتجه الشركة.
وأشارت الصحيفة الأمريكية إلى أن "نحو 85 بالمئة من الأمريكيين يتناولون مشروبا يحتوي على الكافيين لمرة واحدة على الأقل يوميًا، بجانب أن مبيعات مشروبات الطاقة في ارتفاع متواصل، وكذلك جرعات الكافيين التي تحتوي عليها".
ونقلت "واشنطن بوست" عن خبراء، أن قدرة الشخص على تحمل أضرار الكافيين أو فوائده تختلف من فرد لآخر، اعتمادا على عدة عوامل مثل الحجم والصحة والعادات اليومية وأمور أخرى.
ما هو معدل الكافيين ضار؟ 
توصي إدارة الغذاء والدواء الأصحاء البالغين بتناول ما لا يزيد على 400 ملليغرام من الكافيين يوميا. وأوضحت الهيئة الأمريكية أن تلك النسبة "لا تمثل خطورة بشكل عام أو لها آثار سلبية على صحة الشخص".
يعادل ذلك حوالي 4 أكواب من القهوة، أو 6 من الإسبريسو، أو عبوتين من مشروب الطاقة "برايم"، فيما يحتوي الشاي الأخضر والأسود على كمية أقل من الكافيين لكل كوب.
وبحسب بيانات نقلتها "واشنطن بوست"، فإن كوب من الشاي الأخضر يحتوي على 28 ملليغراما من الكافيين، والأسود 47، وجرعة من الإسبريسو بها 65، وعبوة "ريد بول" بها 80، بينما مشروب الليمون المحتوى على الكافيين من شركة "بانيرا"، فالحجم الصغير به 260 والكبير 390 ملليغراما من الكافيين.
وأشار التقرير إلى أن من يعانون من حالات طبية معينة يجب عليهم الحد من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل الحوامل (لا يزيد على 200 ملليغرام يوميا) أي حوالي كوبين من القهوة، فقد يكون للمعدل الزائد أضرار على الجنين ويتسبب في الإجهاض المبكر وانخفاض وزن الجنين عند الولادة.
وتشمل أعراض الجرعات الزائدة من الكافيين، الصداع والحمى والغثيان والأرق والقلق، وفي حالات أكثر قوة، قد تصل الأعراض إلى القيئ وآلام الصدر، مما يستدعى استشارة الأطباء.

الصحة

Health

حياة

Life

بعد ثاني وفاة .. ما مقدار الكافيين الذي يعتبر أكثر من اللازم لجسمك؟

تسببت حالة وفاة ثانية في أمريكا مؤخرا، بفعل مشروب يحتوي على الكافيين، في طرح تساؤلات بشأن سلامة المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، وما هو المعدل الذي قد يمثل خطورة على صحة الإنسان وربما حياته.

المنبهات هي مجموعة من المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين التي تساعد على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وتزيد من اليقظة والانتباه، ومن أشهر المنبهات الشعبية هي الشاي والقهوة، ولكن هناك أيضًا منبهات أخرى مثل المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين، والمشروبات الطاقة.
ويحتوي كل كوب من القهوة على حوالي 95 ملغ من الكافيين، في حين يحتوي كوب من الشاي الأسود على حوالي 47 ملغ من الكافيين، وتختلف كمية الكافيين في المشروبات الأخرى، حيث يحتوي كوب من المشروبات الطاقة على حوالي 80 ملغ من الكافيين.
ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاك المنبهات بحذر، حيث إن تناول كمية كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى الأرق والقلق والارتجاف، وقد يزعج بعض الأشخاص من المعدة أو يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. 
وكثرة تناول المنبهات قد تسبب عدة آثار سلبية على صحة الإنسان، لذلك يستعرض "الدستور" بعض الأضرار المحتملة:
الأرق 
 يمكن أن يؤدي تناول المنبهات بكميات كبيرة إلى صعوبة في النوم والأرق، مما يؤثر على جودة النوم ويزيد من التعب والإرهاق.
القلق والتوتر 
 قد يزيد تناول المنبهات من مستويات القلق والتوتر، ويجعل الشخص يشعر بالارتجاف والتوتر العصبي.
اضطرابات المعدة 
 قد يسبب تناول المنبهات بكميات كبيرة مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الحموضة المفرطة والحرقة والغثيان.
اضطرابات القلب 
 يمكن أن يؤدي تناول المنبهات بكميات كبيرة إلى زيادة مؤقتة في معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر حدوث مشاكل قلبية في بعض الأشخاص.
الإدمان 
 تحتوي المنبهات على مادة الكافيين التي يمكن أن تسبب الإدمان في حالة تناولها بشكل متكرر وبكميات كبيرة، مما يجعل الشخص يعتمد على المنبهات للحفاظ على اليقظة والانتباه. 
لذا، يُنصح بتناول المنبهات بشكل معتدل وفقًا لتوصيات الأطباء، وتجنب تناولها بكميات كبيرة أو بشكل مفرط للحفاظ على صحة جيدة.

الأخيرة

Last Page

أضرار كثرة المنبهات "الشاي والقهوة" على الصحة

يمكن أن تساهم عوامل مثل الإجهاد والنظام الغذائي غير المتوازن وحتى قلة النوم في الرغبة الشديدة لتناول السكريات، كما توصل خبراء التغذية إلى أن أحد الأسباب الرئيسية للرغبة في تناول السكر هو نقص المغنيسيوم بالجسم، الذي يعمل على تنظيم إفرازات الناقل العصبي "الدوبامين"، وكذلك مستويات الأنسولين والغلوكوز، بحسب "العربية نت".
لكن لا تقتصر الرغبة الشديدة في تناول السكر على أمر محدد بعينه، إنما هي عوامل متعددة، لذا ينصح الخبراء عادة أن يحصل الشخص على كمية كافية من الماء يومياً وإضافة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم إلى نظامه الغذائي، كما أن بعض التوابل ذات خصائص تسمح بالتحكم في الأنسولين ولها أيضاً تأثير مضاد للالتهابات على الجسم، وهي: 
  
الهيل الأخضر
يساعد تناول قدر قليل من الهيل الأخضر، الغني بالنكهات الزهرية والشبيهة بالحلوى في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر على الفور.
2. بذور الكزبرة
تشتهر بذور الكزبرة بأنها تعمل على تحسين إفراز الأنسولين، مما يقلل من أضرار الجذور الحرة. يمكن إدراج بذور الكزبرة في النظام الغذائي بشكل منتظم أو حتى قضم القليل منها بعد الطعام.
3. القرفة
تحتوي القرفة على مادة سينمالدهيد، والتي تعمل على تحسين إشارات الأنسولين. من المعروف أن هذه التوابل لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن إضافتها إلى الشاي أو القهوة العادية أو حتى الطعام.
4. بذور الشمر
الشمر عشب عطري له خصائص مدرة للبول ويساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر. كما أن له نكهة منعشة. وينصح في كثير من الأحيان بمضغه بعد الأكل. 
5. قرنفل
إن توابل القرنفل الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية ومعروفة بخصائصها التي تنظم نسبة السكر في الدم. يمكن تضمين هذه التوابل في الحساء والشاي والصلصات وحتى التتبيلة.
6. جوزة الطيب
إنها توابل شعبية معروفة بنكهتها الحلوة المميزة وأنها تزيد من مستويات السيروتونين في الجسم، مما يعني استقرار الحالة المزاجية وبالتالي تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر.

توابل تقلل الرغبة في السكر

رسّخت «صناعة التنحيف والعناية بالجمال»، مادة خصبة على مواقع التواصل الاجتماعي لجذب المتابعين، والإيحاء لهم بأن مجرد الالتزام بخلطات غريبة تساعد على حرق دهون الجسم بشكل سريع كفيل بأن يؤمن جسماً رشيقاً، دون الحاجة إلى الرياضة أو الحميات الصحية التي يقرها الأطباء الأخصائيون، وأصبحت الغاية من ذلك لا تتعدى كونها مصائد يقع ضحيتها جمهور المتابعين للوصول إلى «تريندات» لحصد «اللايكات» لا أكثر، من دون النظر إلى فحوى المعروض ومدى الضرر الذي قد يسببه لمن يلتزم به.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b9156.jpg"/>
 أكد أطباء وأخصائيون، لـ«البيان»، أن الكثير من الأشخاص يسعون إلى خسارة أوزانهم بطريقة سريعة، لكن هذه اللهفة لفقدان الوزن عادة ما تكون نتائجها عكسية، وتقود الأفراد للوقوع ضحية حميات ليس لها أي أساس علمي، لينتهي الأمر بهؤلاء إلى الحصول على نتائج تؤثر سلباً في صحتهم الجسدية والنفسية، ولعل أبرز ما يسهم في هذا التوجه الخاطئ، هو اتباع الأفراد للحميات الغذائية المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي التي لا تعتمد على أي قواعد علمية، بل فقط على قصص فردية.
ومن ضمن هذه الطرق، خلط القهوة بالملح، أو مشروب مغلي الليمون مع بذور الكمون، أو تناول منقوع الليمون وزيت الزيتون والثوم ومسحوق الكزبرة على الريق صباحاً، أو خليط الزنجبيل والقرفة، وغيرها الكثير وكلها تدعي تدمير دهون الجسم وفقدان من الكثير من الكيلوغرامات خلال أيام قليلة جداً.
لا أدلة 
وتقول د. خولة الحجاج، استشارية طب أسرة في دبي: لا توجد أدلة علمية تدعم فكرة أن إضافة القهوة إلى الليمون تساعد على فقدان الوزن، إلا أنه قد يكون للقهوة بعض الفوائد المحتملة لزيادة الطاقة قصيرة الأجل، وهنالك دراسات قليلة لتأثير القهوة السوداء على فقدان الوزن ولكن لم يتم دراسة القهوة كعامل واحد بل كان هناك عدة عوامل مكتملة مثل نوعية حبوب القهوة وممارسة الرياضة البدنية وكلها عوامل تساعد في فقدان الوزن.
وأضافت على الرغم من أن الليمون يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة، إلا أنه لا يوجد دليل علمي واضح على أن مزجه بالقهوة يساعد بشكل مباشر في فقدان الوزن، بينما قد يتسبب عصير الليمون في بعض الحالات بحرقة في المعدة نظراً لارتفاع مستويات حمض الستريك فيه، خاصة إذا كان الشخص الذي يتناوله يعاني من ارتجاع في المريء، فضلاً عن تأثير هذا الحمض السلبي على مينا الأسنان مع مرور الوقت وتناوله بكميات كبيرة، كما أن إضافته إلى القهوة سيفسد طعمها ويمنع الاستمتاع بمذاقها.
ونصحت د. الحجاج الراغبين في فقدان الوزن، بضرورة التركيز على نظام غذائي متوازن ومتنوع يشمل مجموعة من الأطعمة الصحية والمغذية، وتحتوي على جميع العناصر المهمة بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني بانتظام.
وحذرت اللاهثين وراء النحافة السريعة من الانجراف وراء محتويات وسائل التواصل الاجتماعي لاسيما عندما يتعلق الأمر بصحة الفرد، مؤكدة على ضرورة استقاء المعلومات الطبية والصحية من مصادرها الموثوقة من أصحاب الاختصاص في هذا المجال، وأخذ المشورة الملائمة لكل حالة على حدة.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b9158.jpg"/>
خلطات مؤذية 
وتقول د.روان الأشقر، أخصائية تغذية سريرية، بمستشفى ميدكير، إن هذه الخلطات ليست آمنة، لأنها قد تحتوي على مكونات قد تلحق ضرراً بالمعدة دون علم الأشخاص بذلك، وذكرت على سبيل المثال خلطة الخل مع الليمون قد تؤذي المعدة، مشيرة إلى هذه الطرق لا تعدو أن تكون مجرد وسائل لكسب اللايكات والمتابعين ليس إلا. وشددت الأشقر على ضرورة التقنين والرقابة على نشر مثل هذه الطرق والخلطات التي تتعلق بالصحة العامة أو المشكلات الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي إذ إن كل حالة يجب معالجتها على حدة وبما يتلاءم معها موضحة لا يمكن تعميم استخدام خلطة معينة على مختلف الأشخاص بشكل عشوائي. وأكدت الأشقر على أهمية استشارة أخصائي التغذية الذي يمكنه أن يجري فحوصاً خاصة بحالة كل شخص ويقرر بناء على تلك الفحوص الخلطات الأنسب لهم.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b9157.jpg"/>
وصفات مفيدة 
أما د. ديفيا مانغال، أخصائية طب الأسرة، بمركز «لايف» الطبي، فتشير إلى أن الحميات الغذائية التي يتم وصفها للراغبين في إنقاص وزنهم من قبل طبيب مختص تكون مفيدة لاحتوائها على مكونات غذائية تفيد في عملية الهضم وبالتالي تحسين امتصاص العناصر الغذائية وتخفيف بعض الأمراض المتعلقة بالأمعاء، أما إذا تم استخدامها من دون إشراف طبي أو معرفة دقيقة بالأغذية ومحتوياتها، قد تسبب أضرار بالجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، وحموضة المعدة والإمساك أو حتى سوء الامتصاص أو تقليل امتصاص الغذاء.
وأضافت أن استخدام خلطات معينة من الأغذية لفترة طويلة من دون استشارة طبية، قد يؤدي إلى نتائج سلبية على الصحة ، وذكرت على سبيل المثال، أن استهلاك البروتين مع النشويات أو الفواكه معاً لفترات طويلة قد يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية وأمراض أخرى معوية. وأكدت أن عملية إنقاص الوزن تعتمد فسيولوجياً على تقليل عدد السعرات الحرارية، وليس على نمط معين للأكل أو خلطات غذائية معينة، ونصحت الراغبين بإنقاص وزنهم، بالمحافظة على تقليل عدد السعرات الحرارية، عوضاً عن تناول خلطات غير مثبتة علمياً.
دور كبير 
بدورهم، أكد عدد من الأخصائيين النفسيين أن لمواقع التواصل دوراً كبيراً وراء هوس الكثيرين في الحصول على الشكل والجسم النموذجي، حيث تؤدي الإعلانات ومؤثرو التواصل الاجتماعي الذين يروجون لخلطات التنحيف، دوراً رئيسياً في تحديد معايير الجمال العالمية، وكذلك المقاييس المثالية للقوام والوجه التي باتت هاجساً يستحوذ على عقول مختلف الفئات العمرية. وشددوا أن السبب وراء اتباع هؤلاء يعود إلى دواعٍ نفسية مثل انعدام الثقة بالنفس المرتبط باضطراب تشوه شكل الجسد التي تقود الشخص للتعويض عن ثقته بنفسه.
اضطرابات نفسية
ويرى جاسم المرزوقي استشاري العلاج النفسي في دبي، أن هوس التنحيف والوصول إلى الجسم المثالي، لم يعد يقتصر على النساء فحسب وإنما طال الرجال والمراهقين، وهو ناتج عن اضطرابات نفسية بسبب متابعتهم لمشاهير مواقع التواصل الاجتماعي الذين يحاولون الظهور باستمرار بالشكل المثالي بعد إجرائهم عمليات تجميل أو حتى عبر استخدامهم لمواد تجعلهم يبدون في أبهى صورة وأمثل جسم موضحاً أن التوتر يقود للإفراط في تناول الطعام.
وقال إنه كثيراً ما تتخوف الفتيات والنساء اللاتي يعملن على خفض وزنهن عبر نهج نظام الحمية الغذائية من ارتفاع وزنهن مرة أخرى مما قد يصيبهن بمرض فقدان الشهية العصبي، الذي قد يدخلها في نوبة اكتئاب أو إصابتها بمرض القي القسري.
3 أسباب 
من جهته، يشرح الدكتور محمد علي النجفي أخصائي نفسي الأسباب النفسية التي تعيق عملية فقدان الوزن، قائلاً إنها تتمثل في 3 أسباب رئيسة وهي: صورة الجسم السلبية، والإصابة بالاكتئاب، والإجهاد والتوتر. وقال إن البعض يقيسون قيمتهم الذاتية وفقاً لوزن أجسامهم، ويعتقدون أنها تتحدد بحسب الجسم أو الشكل أو الحجم، مشيراً إلى أن صورة الجسم السلبية قد تؤدي دون وعي إلى أنماط أكل غير صحية وأمراض جسدية أخرى.
وأضاف أن الأشخاص الذين يواجهون الكثير من التوتر والإجهاد أثناء محاولتهم إنقاص الوزن، قد لا يرون تغييراً في أوزانهم على الرغم من بذل قصارى جهدهم والسبب إنتاج الجسم مزيد من الكورتيزول الذي يساعد في زيادة الوزن، كما أن التوتر يؤدي أيضاً إلى الإفراط في تناول الطعام لأنه أفضل طريقة لتهدئة المشاعر. وأوضح أن الاكتئاب يؤدي إلى الكثير من المشكلات ليس فقط نفسياً ولكن جسدياً، حيث إن الشعور بالوزن الزائد يجعل الشخص متوتراً من الناحية الفسيولوجية.
نظام صارم 
أما ناعمة الشامسي استشارية نفسية، فتقول إن الأسباب التي تجعل الكثير من الفتيات والنساء وحتى الرجال يسعون وراء الجمال والنحافة المفرطة، ناتجة عن اضطرابات نفسية تجعلهم يتبعون نظاماً صارماً لتخفيض الوزن ويتناولون المكملات الغذائية. وأشارت إلى أن وسائل التواصل الاجتماعي التي تضخ باستمرار صورا للفتيات والنساء والرجال بالشكل النموذجي في الجمال يمكنها السيطرة على العقول دون شعور وتجعلهم ينساقون وراء خلطات الجمال والتنحيف السريع للوصول لهذا الشكل النموذجي.
مصدر ممتاز
إلى ذلك أكد د. عبدالله الهاجري استشاري أمراض القلب أن هناك 7 طرق لإنقاص الوزن بسرعة وأمان وهي: تناول الخضراوات، الحرص على تناول وجبة الفطور على أن تتضمن على الأقل 400 سعرة حرارية ومصدر للبروتين الخالي من الدهون وألياف، شرب الشاي أو القهوة، حيث يعتبر الكافيين مدراً طبيعياً للبول ويمكن أن يقلل الانتفاخ، ومصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
وأضاف: الابتعاد عن المشروبات السكرية، ممارسة الرياضة بانتظام لبناء الأنسجة العضلية وحرق المزيد من السعرات الحرارية، تناول الأطعمة الغنية بالتوابل بشكل متوازن حيث تسرع من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية، وأخيراً النوم مبكراً ولمدة كافية.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b9159.jpg"/>
«المواء» وشد الفك
يقول د. مجدي عبدالعزيز استشاري حالات حرجة إن الجميع يسعى للظهور بأفضل إطلالة، لذلك يبحثون عن شتى السبل الممكنة التي تساعدهم على تحقيق ذلك، ويبتكرون طرقاً مختلفة على مواقع التواصل الاجتماعي، تساعدهم على تحقيق أهدافهم، ولعل أحدث اتجاه منتشر على تطبيق «التيك توك»، هو المسمى «المواء»، الذي يهدف إلى شد الفك للحصول على وجه منحوت، مشيراً إلى أن هذا الاتجاه اتبعه العديد من مشاهير النساء، أبرزهن عارضة الأزياء بيلا حديد.
وأضاف أن «المواء» يعتمد على وضع اللسان بحيث يلامس سقف الفم، بغرض تغيير ملامح الوجه، لا سيما خط الفك، حيث تنفذ الطريقة باتخاذ الشخص للوضع الصحيح مع عودة الأكتاف والظهر بشكل مستقيم، ثم الضغط باللسان على سقف الفم أو الابتسام أولاً ثم البلع.
وحول صحة هذه الطريقة، يشير عبدالعزيز إلى أنها يمكنها المساعدة على التنفس بشكل أفضل، لكن لا يوجد أي بحث علمي يؤكد فعالية هذه الطريقة.

أطباء وأخصائيون يحذرون من نتائجها العكسية على الصحة

خلطات التنحيف السريعة مصائد لجذب المتابعين

34.jpg

يمتاز الرمان بفوائده الصحية الكثيرة، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة أكثر بثلاث مرات من الشاي الأخضر أو العنب الأحمر، وهو غني بالمركبات والفيتامينات التي تجعل منه طعاماً صحياً للوقاية من العديد من الأمراض".
ويحتوي الرمان على الكثير من الفيتامينات الضرورية للجسم مثل А, В1, В2, В3, В5, В6, Е, С والعناصر المعدنية كالبوتاسيوم والحديد والسيلينيوم والمنغنيز وغيرها"، ويزيد من أهميته احتواؤه على مضادات الأكسدة والبوليفينولات المضادة للالتهابات والسرطان والمحفزة لمنظومة وتقوية الجهاز المناعي للجسم.
لذا فإن شرب عصير الرمان اللذيذ ينطوي على الكثير من الفوائد الصحية. بحسب تقرير جديد نشره موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.
8 فوائد صحية مذهلة لعصير الرمان
1. إنقاص الوزن
يساعد عصير الرمان على إنقاص الوزن لاحتوائه على مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة، وكلها تساعدك على زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
2. يساعد في الهضم
يمكن أن يساعد عصير الرمان في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، مثل مرض التهاب الأمعاء. وقد تحفز المركبات الموجودة في الرمان بكتيريا الأمعاء الجيدة وتقلل من تهيج الجهاز الهضمي. إذ توفر الألياف الموجودة البروبيوتيك وتساعد في الوقاية من بعض مشاكل صحة الجهاز الهضمي.
3. مضاد للسرطان
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، قد يساعد الرمان في الوقاية من سرطان البروستاتا أو علاجه.
ووفقًا للعديد من أبحاث أنابيب الاختبار، يحتوي عصير الرمان على مواد كيميائية يمكن أن تساعد في قتل الخلايا السرطانية أو إبطاء نموها في الجسم.
4. القلب والأوعية الدموية
يساعد استهلاك عصير الرمان في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ومنع خطر الإصابة بحالات صحية مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية. حيث يحتوي مستخلص الرمان على مركبات قد تخفض ضغط الدم وتقلل من التهاب الشرايين وتحسن آلام الصدر المرتبطة بالقلب وتمنع تطور الترسبات التي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
5. مضادات الأكسدة
أظهر عصير الرمان نشاطًا مضادًا للأكسدة أكثر بثلاث مرات مقارنة بالشاي الأخضر، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية لأنه يحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد على منع الجسم من أضرار الجذور الحرة.
6. التهاب المفاصل
يساعد عصير الرمان في إدارة التهاب المفاصل ودعم صحة المفاصل بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. يمكن لمكونات الرمان أن تمنع الإنزيمات المسببة للفصال العظمي وتبطئ تدهور الغضروف.
7. حماية البشرة
تتعرض بشرتك للمركبات الضارة والتلوث والأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس. يمكن أن يساعد استهلاك عصير الرمان في حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية لأنه يساعد على منع إنتاج المركبات السامة في الجلد.
8. يعزز صحة الجهاز البولي
يمكن أن يساعد عصير الرمان في تحسين صحة الجهاز البولي والوقاية من حصوات الكلى. ووفقا للاختبارات والدراسات البشرية، قد يساعد مستخلص الرمان في منع تكون حصوات الكلى بسبب نشاطه المضاد للأكسدة.

8 فوائد صحية مذهلة لعصير الرمان

تساعد بعض الأغذية والمشروبات على حرق دهون البطن والجسم كما تحسن الأيض وتخلصك من السموم.
وينصح الخبراء ببعض المشروبات التي يفضل تناولها للوقاية الجسم من أضرار السموم المختلفة، بحسب ما جاء في موقع "هيث لاين ".
-عصير التوت
عصير التوت البري مفيد جدا لالتهابات المسالك البولية، ومفيد أيضًا في تطهير الكلى من أكسالات الكالسيوم الزائدة، مما يساهم في تكوين حصوات الكلى.
-عصير الليمون
 
يعتبر عصير الليمون مادة حمضية بطبيعتها وقد ثبت أنه يزيد من مستويات السترات في البول، وهذا يقلل من تكوين حصوات الكلى، ويمكنك تناول كوب من عصير الليمون الطازج يوميًا للحصول على مشروب سريع للتخلص من السموم وتنظيف الكلى.
-خل التفاح
تناول خل التفاح مفيد للصحة العامة ويزيل السموم من الجسم، وخاصة الكلى، ويساعد حمض الستريك وحمض الخليك وحمض الفوسفور في خل التفاح على تكسير ومنع تكوين حصوات الكلى.
-عصير البنجر
يحتوي جذر البنجر على البيتين، وهو مادة كيميائية نباتية مفيدة جدًا لها خصائص مضادة للأكسدة وتزيد من حموضة البول، كما تساعد في إزالة فوسفات الكالسيوم وتراكم الستروفيت من الكلى، وأيضا يعزز وظائف الكلى ويقلل من تكوين الحصوات.
-الشاي الأخضر
ويحتوي الشاي الأخضر على كثير من مضادات الأكسدة كما يزيل السموم ويحسن التمثيل الغذائي.
-عصير الجزر 
يحتوي الجزر على مادة الكاروتين التي تساعد على محاربة السرطان وإزالة السموم والمعادن الثقيلة من الكلى والكبد، كما ترتبط الألياف الموجودة في الجزر بالسموم وتزيلها من الجسم.
-عصير الخضار
العصائر المستخرجة من الخضار مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وتعتبر الخضروات مثل الكرفس والخيار والسبانخ والخس وما إلى ذلك، مفيدة لكليتيك إذا تناولتها في شكل عصير.
-عصير الأناناس
الأناناس مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وتحتوي الفاكهة على مغذيات نباتية تسمى بروميلين وهو إنزيم يضمن وظائف الكلى المناسبة ويدعم الجهاز المناعي ويهدئ التهيج ويعزز الوظيفة الجهازية.
-ماء جوز الهند
ماء جوز الهند هو مشروب طبيعي منعش ومفيد للكلى، ويحتوي على نسبة أقل من السكر، وأقل من الحموضة، ولا يحتوي على سعرات حرارية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الإلكتروليتات التي تعزز وظيفة الكلى السليمة.

مشروبات تغسل الكلى وتنظف الكبد

حذر الدكتور أحمد محمد سعيد حسين، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية وعميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية السابق ورئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث المصرية، من التأثير السلبي للشاي والسيجارة على صحة الإنسان خصوصاً بعد تناول طعام الإفطار.
وكشف أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية عن تأثير الشاي والتدخين على صحة المواطن خاصة مع شهر رمضان، قائلاً: «الشاي من أكثر المشروبات استهلاكا للماء، كما أن عملية صنع الشاي الأسود تختلف من مكان لآخر»، منوها إلى أن تقليل امتصاص الحديد في الجسم من أهم أضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، خاصة في أوقات الإفطار.
وأوضح «سعيد» في تقرير صادر عن المركز القومي للبحوث، أن الشاي يحتوي على مجموعة كبيرة من المركبات التي لها القدرة على الارتباط مع عنصر الحديد في بعض المصادر الغذائية، مما يعمل على منع امتصاصه من الجهاز الهضمي، مشيرا إلى أن عملية نقص الحديد تعد إحدى أكثر الحالات المعروفة عالميا، وتسبب الإصابة بفقر الدم.
وتابع الأستاذ بالقومي للبحوث أن هناك عددا من الأضرار الناتجة عن شرب الشاي تتمثل في الآتي:
- القلق والصعوبة في النوم.
- سرعة التنفس.
- صداع.
- كثرة التبول.
- عدم انتظام نبضات القلب.
- غثيان وتقيؤ.
- العصبية والأرق.
- اصفرار الأسنان
أضرار التدخين بعد الإفطار في رمضان
-  له عواقب وخيمة قد تصل إلى حد الوفاة في بعض الحالات
- زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والرئتين والأوعية الدموية.
- زيادة ضربات القلب
- زيادة احتمالات الإصابة بجلطات في القلب
-  زيادة احتمالات حدوث الذبحة الصدرية بسبب قصور الشريان التاجي

تحذير خطير من تأثير «كوباية الشاي والسيجارة» بعد الإفطار

تساعد بعض الأغذية والمشروبات على حرق دهون البطن والجسم كما تحسن الأيض وتخلصك من السموم.
وينصح الخبراء ببعض المشروبات التي يفضل تناولها بعد الإفطار في رمضان لوقاية الجسم من أضرار السموم المختلفة، بحسب ما جاء في موقع "healtline".
-عصير التوت 
عصير التوت البري مفيد جدا لالتهابات المسالك البولية، ومفيد أيضًا في تطهير الكلى من أكسالات الكالسيوم الزائدة، مما يساهم في تكوين حصوات الكلى.
-عصير الليمون 
يعتبر عصير الليمون مادة حمضية بطبيعتها وقد ثبت أنه يزيد من مستويات السترات في البول، وهذا يقلل من تكوين حصوات الكلى، ويمكنك تناول كوب من عصير الليمون الطازج يوميًا للحصول على مشروب سريع للتخلص من السموم وتنظيف الكلى.
-خل التفاح 
تناول خل التفاح مفيد للصحة العامة ويزيل السموم من الجسم، وخاصة الكلى، ويساعد حمض الستريك وحمض الخليك وحمض الفوسفور في خل التفاح على تكسير ومنع تكوين حصوات الكلى.
-عصير البنجر 
يحتوي جذر البنجر على البيتين، وهو مادة كيميائية نباتية مفيدة جدًا لها خصائص مضادة للأكسدة وتزيد من حموضة البول، كما تساعد في إزالة فوسفات الكالسيوم وتراكم الستروفيت من الكلى، وأيضا يعزز وظائف الكلى ويقلل من تكوين الحصوات.
-الشاي الأخضر 
ويحتوي الشاي الأخضر على كثير من مضادات الأكسدة كما يزيل السموم ويحسن التمثيل الغذائي.
-عصير الجزر 
يحتوي الجزر على مادة الكاروتين التي تساعد على محاربة السرطان وإزالة السموم والمعادن الثقيلة من الكلى والكبد، كما ترتبط الألياف الموجودة في الجزر بالسموم وتزيلها من الجسم.
-عصير الخضار 
العصائر المستخرجة من الخضار مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وتعتبر الخضروات مثل الكرفس والخيار والسبانخ والخس وما إلى ذلك، مفيدة لكليتيك إذا تناولتها في شكل عصير.
-عصير الأناناس 
الأناناس مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وتحتوي الفاكهة على مغذيات نباتية تسمى بروميلين وهو إنزيم يضمن وظائف الكلى المناسبة ويدعم الجهاز المناعي ويهدئ التهيج ويعزز الوظيفة الجهازية.
-ماء جوز الهند 
ماء جوز الهند هو مشروب طبيعي منعش ومفيد للكلى، ويحتوي على نسبة أقل من السكر، وأقل من الحموضة، ولا يحتوي على سعرات حرارية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الإلكتروليتات التي تعزز وظيفة الكلى السليمة.

مشروبات تغسل الكلى وتنظف الكبد يفضل تناولها بعد الإفطار

كشف خبير تغذية عن السبب العلمي وراء افتقاد مريض السمنة الإحساس بالشبع بعد تناول الطعام.
وأوضح الدكتور خالد غزالي، استشاري التغذية العلاجية في مصر، أن مريض السمنة يعاني ارتفاع الشهية ولا يستطيع أن يتوقف عن تناول الطعام إلا بعد تناول قدر كبير منه.
وقال غزالي، خلال لقائه أمس في قناة «صدى البلد»، إن هذا الأمر يرجع في المقام الأول إلى وجود خلل في هرمون الشبع.
وأضاف أن هناك عوامل تساعد على تقليل الشهية، مشيراً إلى إمكانية ذلك من خلال احتساء الشاي الأخضر أو القهوة الخضراء.
ولفت إلى ضرورة تناول المياه بكثرة، لأنها تزيد معدل الحرق، محذراً من خطورة تناول الطعام ليلاً.
وأكد أن الوجبات الليلية تؤدي إلى تحول الطعام إلى دهون، لأن الغدة الدرقية المسؤولة عن حرق الدهون لا تعمل ليلاً.
ونفى وجود أدوية مفيدة للراغبين في التخسيس بدون أي أعراض جانبية، لافتاً إلى أهمية النباتات الطبيعية التي تعمل على خفض الوزن بلا أضرار.

لماذا لا يشعر مريض السمنة بالشبع؟

food and obesity

كشف خبير تغذية عن السبب العلمي وراء افتقاد مريض السمنة الإحساس بالشبع بعد تناول الطعام.

يعد التمر أحد الأغذية الغنية بالطاقة والتي تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات، بالإضافة إلى احتوائه على ما لا يقل عن 15 نوعا من المعادن المهمة، إلا أن تناوله الزائد عن الحد ينطوي على خطورة شديدة.
وفقًا للعديد من خبراء الصحة يجب تناول 4-6 تمرات يوميًا، وإذا كنت تحاول إنقاص الوزن، يمكنك تناوله مع فنجان من القهوة في الصباح، ثم مرة أخرى في المساء مع كوب من الشاي بالحليب أو الشاي الأخضر.
بالنسبة للشخص السليم الذي لا يمارس أي نشاط بدني ولديه زيادة في الوزن وقابلية للإصابة بداء السكري، يجب ألا يتناول أكثر من 5 تمرات يوميا.
أما الشخص الذي يعاني من السمنة وسكره التراكمي يزيد عن 7% ولا يمارس أي نشاط بدني، عليه تجنب تناول التمر تماما، حتى يستطيع الوصول لدرجة التحكم بالسكري وخفض وزنه.
8 مخاطر.. أضرار الإفراط في تناول التمر 
- يمكن أن تسبب الكبريتيت الموجودة في التمر حساسية لمن يعانون من ردود فعل معينة، مثل آلام المعدة والغازات والانتفاخ والإسهال.
- يؤدي الإكثار في تناوله إلى الإصابة بالطفح الجلدي، بسبب العفن الموجود به.
- نظرًا لأنه يمكن أن يؤدي إلى الحساسية، فإن التمر قد يتسبب في زيادة فرصة الإصابة بالربو.
- على الرغم من أنه غني بالألياف، إلا أن استهلاكه بصورة كبيرة يمكن أن يساهم في زيادة الوزن بشكل كبير.
- غني بعنصر البوتاسيوم، لذلك يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير منه إلى الإصابة بارتفاع بوتاسيوم الدم، لذا من الأفضل إذا كانت مستويات البوتاسيوم لديك مرتفعة، عليك تجنب تناوله.
- غالبا ما يتم تغطية التمر بالشمع، لتحسين مظهره ومنحه مظهر لامعا، ولكي يبدو طازجا لفترة طويلة، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل هضمية شديدة على المدى الطويل.
- التمر من الأطعمة السميكة جدا بالنسبة للأطفال، وذلك بسبب صعوبة هضمه، وبالتالي تناوله يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات حيث يعمل على انسداد القصبة الهوائية للأطفال.
- بفضل احتوائه على نسبة عالية من السكر، قد يؤدي إلى إصابة الأسنان بالتسوس، لذا يجب الحرص على غسل الأسنان جيدا بعد تناوله.
9 فوائد 
- غني بالألياف ومصدر رائع للبروتين، ما يجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لأطول فترة ممكنة، وبالتالي إنقاص الوزن بصورة ملحوظة.
- بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ومنع الإصابة بالإمساك.
- الألياف الموجودة في التمر مفيدة للتحكم في نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام.
- يساعد في مكافحة العديد من الأمراض والخلايا من الجذور الحرة، لاحتوائه على كمية عالية من مضادات الأكسدة.
- كما يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعد من مضادات الأكسدة القوية، وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري، وأنواع معينة من السرطان.
- الكاروتينات الموجودة في التمر تعزز صحة القلب، وقد تقلل أيضًا من خطر الاضطرابات المرتبطة بالعين، مثل الضمور البقعي.
- قد يساعد في تحسين وظائف المخ، وتقليل الالتهاب ومنع تكون اللويحات في الدماغ، وهو أمر مهم للوقاية من مرض الزهايمر.
- يعد مصدر للفركتوز وهو نوع طبيعي من السكر الموجود في الفاكهة، لذا يمكنك استخدامه كبديل صحي رائع للسكر الأبيض في الوصفات، وذلك بسبب العناصر الغذائية والألياف الموجودة به.
- يحتوي على العديد من المعادن، بما في ذلك الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، الضروريان لمنع الإصابة بهشاشة العظام.

ما هي أضرار الإفراط في تناول التمر؟

تعد الغلايات الكهربائية "الكاتل" من أسرع وسائل عمل المشروبات الساخنة، التي قد يلجأ إليها البعض لتجهيز تلك المشروبات في وقت قصير مقارنة بالوسائل الأخرى، لكن استخدامها لفترات طويلة له أضرار كبيرة على الصحة.
ويرصد تقرير لـ "بوابة أخبار اليوم" المصرية أبرز الأضرار التي قد يتعرض لها الإنسان عندما يستخدم الغلايات الكهربائية في صنع المشروبات الساخنة باستمرار.
ولفت التقرير إلى أن مكونات الكاتيل التي تشمل الألومنيوم والنيكل تتفاعل مع المياه ويمكن أن تصبح ضمن مكونات المشروبات التي تستخدم في إعدادها، وهو ما يساهم في تكوين السموم في الجسم.
ويمكن أن يكون تناول المشروبات المجهزة في الكاتل سببا في إصابة الجسم بالسرطان إضافة إلى أنها يمكن أن تسبب ضمورا في العضلات والشعور بضيق التنفس على المدى البعيد.
وتعد مياه الكاتل المغلية من أسباب إصابة البشرة بالتجاعيد، ورغم ذلك فإن هناك بعض النصائح التي يمكن أن تقلل من مخاطرها وتشمل استخدام الليمون في تنظيفها من خلال غسله جيدا وإضافة بعض قطرات الليمون إلى الماء وغليه داخل الكاتل.
ولفتت التقرير إلى وجود تحذيرات من خطورة تراكم السموم في الجسم على كفاءة الجهاز العصبي والمخ الذي يعد أكثر أعضاء الجسم تأثرا بالسموم التي يمكن أن تنتج عن تحلل جزء من مكونات الكاتل.
ويسبب ذلك تدهورا في القدرات الإدراكية للعقل وقد يكون سببا في ضعف الذاكرة خاصة على الأطفال، وهو ما يعني أن خطورة استخدام الكاتل تكون أكبر على الأطفال.

ما أضرار عمل الشاي باستخدام الكاتل؟

تعد الغلايات الكهربائية "الكاتل" من أسرع وسائل عمل المشروبات الساخنة، التي قد يلجأ إليها البعض لتجهيز تلك المشروبات في وقت قصير مقارنة بالوسائل الأخرى، لكن استخدامها لفترات طويلة

يساهم الشاي، وخاصةً عند تناوله مع الوجبات في التقليل من امتصاص الحديد بنسبة 50% أو أكثر؛ ويعود سبب ذلك لاحتواء الشاي على مركّبات الذي تتّحد مع الحديد غير الهيميّ الموجود في الغذاء، ممّا يزيد من خطر الإصابة بنقص الحديد، وذلك في حال تناول الكثير من أكواب الشاي في اليوم، بالإضافة إلى قلّة تناول الأغذية المحتوية على الحديد، ولذلك يُنصح بشرب الشاي بعد ساعةٍ على الأقلّ من تناول الوجبة.
الأضرار العامة لشرب الشاي 
زيادة خطر الإجهاض 
يُعدّ شرب كمياتٍ معتدلةٍ من الشاي يومياً أمراً آمناً بالنسبة للمرأة الحامل، ولكن يمكن لتناول كمياتٍ كبيرةٍ من الشاي، والتي تتجاوز الثلاثة أكوابٍ يومياً، أيّ ما يُعادل 200 مليغراماً من الكافيين أن يزيد من خطر الإجهاض، أو متلازمة موت الرضيع المفاجئ بالإضافة إلى مخاطر أخرى، ومنها: أعراض انسحاب الكافيين لدى الأطفال حديثي الولادة، وانخفاض وزن الطفل عند الولادة، وفقا لموقع موضوع.
زيادة خطر ارتفاع ضغط الدم 
قد يؤدي تناول الشاي بشكلٍ مفرطٍ إلى ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، ومن الجدير بالذكر أنّ هذا الأمر لا يحدث عند تناول الشاي من قِبَل الأشخاص المُعتادين عليه.
زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام 
يزيد تناول الشاي بكثرة من كميات الكالسيوم التي تُفقَد من خلال البول، ممّا يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام ولذلك يُنصح بأن لا تزيد كمية الشاي المُتناولة يومياً عن ثلاثة أكواب، بالإضافة إلى زيادة تناول المصادر الغذائية المُحتوية على الكالسيوم؛ وذلك لتعويض النقص الحاصل.
زيادة سرعة نبضات القلب 
يؤدي تناول الجرعات الكبيرة من الكافيين الموجود في الشاي خلال اليوم إلى ارتفاعٍ في معدل نبضات القلب عن مستواها الطبيعي، إلّا أنّ ذلك يختلف من شخصٍ لآخر، ولذلك يجب الانتباه إلى ضربات القلب عند تناول الشاي، والتقليل من شربه في حال كان التأثير كبيراً.

ما هي أضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة؟

يساهم الشاي، وخاصةً عند تناوله مع الوجبات في التقليل من امتصاص الحديد بنسبة 50% أو أكثر؛ ويعود سبب ذلك لاحتواء الشاي على مركّبات الذي تتّحد مع الحديد

الكثير من الأشخاص يحبون تناول الشاي في الصباح الباكر بدون تناول وجبة الإفطار أو في أي وقت خاصة عند الاستيقاظ من النوم لكي يشعر بالنشاط والطاقة، ولكن لا يعلمون أن عند تناول الشاي على الريق يتسبب في حدوث بعض الأضرار الصحية حيث أكد خبراء التغذية أن تناول الشاي على معدة فارغة، فإن هذا يتسبب في زيادة مستوى الحموضة في جسم الإنسان وبالتالي يتسبب في تعطيل نظام التمثيل الغذائي بسبب عدم وجود توازن بين المواد القلوية والحماضية الموجودة في المعدة، وبالتالي يسبب الكثير من المشاكل للجسم.
بالإضافة إلى أنه يتسبب في حدوث تآكل مينا الأسنان لأن البكتيريا التي تتواجد في الفم تقوم بتفكيك السكر، وبالتالي يزداد مستويات الأحماض في الفم والتي يكون لها دور كبير في تأكل مينا الأسنان، وعند يتناول الإنسان الشاي على الريق بدون تناول وجبة الإفطار بعد النوم لفترات طويلة يتسبب الشاي في حدوث جفاف شديد للجسم، وبالتالي يكون له تأثير على العصارة الصفراء في المعدة ويشعر الإنسان بالغثيان والقيء والعصبية الشديدة بجانب عدم القدرة على تناول الطعام والإحساس بالانتفاخ بجانب شاي الكافيين الموجود في الشاي يجعل الإنسان لا يشعر بالراحة نهائياً قبل تناول وجبة الإفطار.
وتشير دراساتٌ إلى أن شرب أكثر من 4-5 أكوابٍ في اليوم قد يسبب بعض الأضرار الجانبية، ونذكر منها ما يأتي:
الصداع. القلق وصعوبة النوم. التنفُّس بشكلٍ سريع. التبوُّل المُتكرّر. عدم انتظام ضربات القلب. العصبية والأرق. الغثيان والتقيؤ. الطنين في الأذن. الارتعاش.
تأثير مكونات الشاي في الجسم 
تؤثر مكونات الشاي في امتصاص الحديد في الجسم، وخاصةً عند الأشخاص المُصابين بفقر الدم أو المُعرّضين له، حيث يؤدي تناوله مع الوجبات أو بعدها مباشرةً إلى نفس التأثير، ولذلك من الأفضل عدم شرب الشاي في حال تناول مُكمّلات الحديد أو الطعام المُدعّم به، إضافةً إلى ترك ساعة بين وجبة الطعام وشرب الشاي.
تداخله مع الأدوية والمُكمّلات 
يمكن للشاي أن يرفع من ضغط الدم، ويؤدي إلى تسارع نبضات القلب في حال تناوله مع محفّزاتٍ أخرى، كما أنّه يُقلّل من امتصاص حمض الفوليك، ويتداخل مع العديد من الأدوية والمُكمّلات، والتي نذكر منها ما يأتي:
مثبّطات أكسيداز أحادي الأمين الذي يُستخدم لعلاج الاكتئاب.
الأدوية التي تُعالج عدم انتظام ضربات القلب، والقلق، والأرق، وحرقة المعدة، والقرحة.
محاذير شرب الشاي بكثرة 
هناك محاذيرٌ أخرى لشرب كمياتٍ كبيرة من الشاي، ونذكر منها ما يأتي: 
 الاضطرابات النزفية: حيث يمكن للكافيين الموجود في الشاي أن يقلل تخثُّر الدم، ولذلك يُنصح بتناوله بحذرٍ عند المرضى الذين يُعانون من هذه الاضطرابات.
السكري: إذ يمكن للكافيين الموجود في الشاي الأسود أن يؤثر في نسبة سكر الدم، ولذلك يُنصح مرضى السكري بتناوله بحذر.
النوبات: حيث يمكن أن يقلل الشاي من فعالية الأدوية التي تمنع النوبات؛ وذلك بسبب احتوائه على الكافيين، وفي حال تعرُّض الشخص لنوبةٍ على الأقلّ مرة واحدة فإنّه من الأفضل عدم تناول كمياتٍ كبيرةٍ منه.
المياه الزرقاء: يؤدي تناول الشاي المُدعّم بالكافيين إلى ارتفاع ضغط العين، ويظهر هذا التأثير خلال 30 دقيقةٍ، ويستمر 90 دقيقة.
متلازمة القولون العصبي: إذ إنّ الشاي يمكن أن يزيد من أعراض القولون العصبي والإسهال المصاحب له؛ وذلك بسبب احتوائه على الكافيين.
هشاشة العظام: حيث يؤدي الكافيين إلى زيادة طرح الكالسيوم مع البول، ممّا قد يقلل قوة العظام، ولذلك فإنّ من الأفضل تناوله بكمياتٍ معتدلة؛ أي ما يتراوح بين كوبين إلى ثلاثةٍ في اليوم، ويمكن لتناول مكمّلات الكالسيوم أن يقلل من هذا التأثير. المراجع
أفضل وقت لشرب الشاي 
يجب على جميع الأشخاص عدم تناول الشاي إلا بعد تناول وجبة الإفطار ولا يتم تناوله بشكل مباشر لأنه يتسبب في التأثير على قدرة المادة على امتصاص البروتين والحديد الموجود في الطعام، لهذا يجب تناوله بعد مرور ساعة أو ساعتين من تناول هذه الوجبة للاستفادة من الحديد والفيتامينات الموجودة في خاصة في الوجبات التي تحتوي على اللحوم والحبوب والبقوليات والخضروات التي تفيد الجسم، بالإضافة إلى أن الشاي تسبب في التأثير على مضادات الأكسدة فيصاب الإنسان بعسر الهضم ويقلل من امتصاص البروتينات الموجودة في الطعام، وبالتالي تنتج مواد ضارة تؤثر على الكليتين والكبد والقناة الهضمية.

ما هي أضرار شرب الشاي على الريق؟

الكثير من الأشخاص يحبون تناول الشاي في الصباح الباكر بدون تناول وجبة الإفطار أو في أي وقت خاصة عند الاستيقاظ من النوم لكي يشعر بالنشاط والطاقة،

تنتشر الكثير من المفاهيم والمعلومات بين الناس حول الشاي، والتي في كثير من الأحيان تكون خاطئة وغير دقيقة.
يعتبر الشاي من أشهر المشروبات التي يستهلكها البشر حول العالم، بسبب طعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة، ولكن هناك بعض المعلومات الخاطئة حوله....
لا تحتوي كل أنواع الشاي على الكافيين 
الشاي يحتوي فعلا على الكافيين، لأن شجيرة الشاي (واسمها العلمي: كاميليا سينينسيس، أي الكاميليا الصينية) وأنواعها الفرعية الأخرى تحتوي على مادة الكافيين، بالإضافة إلى العديد من المكونات الأخرى.
 لذلك فإن أي نوع من الشاي يأتي مباشرة من هذه الشجيرة، كالشاي الأخضر والأسود والأبيض والأصفر أو الصيني الأسود، يحتوي أيضا على مادة الكافيين، وتصل نسبته في الشاي الأسود إلى نحو 4%. أ
ما بالنسبة لأنواع شاي الأعشاب والفواكه، فإنها خالية من الكافيين، كما نقل موقع "دوتشيه فيلة".
ومن المعلومات الخاطئة أيضا أن الشاي الأسود ينشط إذا تشرب بالماء الساخن لخمس دقائق وأنه يسكن إذ ترك لفترة أطول في الماء الساخن.
الشاي الإنجليزي المشهور يشرب بالماء لفترة وجيزة فقط 
على العكس تماما، فإن تحضير الشاي الإنجليزي يعتمد على وضع الشاي الأسود، وفي الغالب من صنف "سيلان آسام" أو "دارجيلنغ"، في ماء يغلي وتركه يتشرب فترة طويلة. ولأن أوراق الشاي تبقى داخل الإبريق حتى آخر رشفة، فإن لونه يصبح داكناً وطعمه مرا للغاية. وللتمتع بطعم الشاي حتى النهاية، يضاف له الماء الساخن باستمرار.
طعم شاي الأكياس سيء لأنه من نوعية رديئة 
هناك شائعة بأن الشاي الموجودة في الأكياس هو من النوعيات الرديئة. هذا ليس صحيحاً في العموم، فالشاي الموجود في الأكياس الصغيرة مطحون لدرجة كبيرة، وفي الغالب هو من نوعيات تتمتع بجودة كبيرة. لكن طحن أوراق الشاي وسحقها يمكن أن يتسبب بتبخر الزيوت العطرية فيفقد الشاي شيئا من نكهته. لكن هذا لا يعني أن كل أنواع أكياس الشاي مصنوعة من أوراق ذات جودة عالية.
الشاي لا يفقد طعمه 
صحيح أن أوراق الشاي لا تتعفن حقا، لكن لا يُنصح بتخزين الشاي لأكثر من ستة أشهر، إذ يفقد بعد هذه الفترة جزءا كبيراً من نكهته وتتحلل بعض أهم مكوناته الصحيّة المضادة للأكسدة.
الحليب في الشاي يقلل من تأثيره الصحي 
اعتقاد خاطئ تماما، فلم تثبت التجارب أن وضع الحليب في الشاي يفقد الأخير تأثيراته الصحية. كما أن قدرة الجسم على امتصاص ما يسمى بالكاتيكين، وهو من أهم مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، لا يعوقها الحليب إلا في الحد الأدنى ولا يترك الأمر أي آثار على الجسم.

معلومات مثيرة ومفاهيم خاطئة عن الشاي الساخن

تنتشر الكثير من المفاهيم والمعلومات بين الناس حول الشاي، والتي في كثير من الأحيان تكون خاطئة وغير دقيقة.

استخدم الشاي الأخضر منذ القدم في جميع أنحاء العالم بسبب فوائده الصحية المختلفة، البعض يستخدمه في الصباح، في حين أن آخرين يفضلون تناوله في المساء، فما هي فوائد الشاي الأخضر على الريق تحديدًا؟
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة، والتي تجعل لتناوله فوائد صحية مذهلة، إليك أهم فوائد الشاي الأخضر على الريق:
1- فقدان الوزن 
من أهم فوائد الشاي الأخضر على الريق أنه يعمل على المساعدة في عملية فقدان الوزن، وذلك من خلال تحفيز الجهاز الهضمي، وفقا لويب طب.
عندما تكون المعدة فارغة، تكون العمليات هناك بطيئة، بالتالي تناول الشاي الأخضر يساهم في زيادة هذه النشاطات وتحفيزها.
من الأسباب الأخرى التي تساعدك في فقدان الوزن نتيجة تناول الشاي الأخضر على الريق هو احتواؤه على مركب البوليفينول (polyphenols)، والذي يعمل على زيادة مستوى أكسدة الدهون في الجسم وبالتالي فقدان الوزن.
2- خفض مستوى الكوليسترول المرتفع 
إن كنت تعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول لديك، فقد يكون تناول الشاي الأخضر على الريق من أهم الطرق التي تساعدك في خفض مستوياته، لذا ما عليك سوى شرب كوب من الشاي الأخضر على معدة فارغة.
بسبب القيم الغذائية الموجودة في الشاي الأخضر، فإنه يلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول السيئة وتعزيز تلك الجيدة.
3- التخلص من التعب 
يساعد تناول الشاي الأخضر على الريق في التخلص من التعب وزيادة الطاقة بشكل عام.
بما أن الشاي الأخضر غني بالمغنيسيوم والزنك والكروم، فإن تناوله يساعد في زيادة تدفق الدورة الدموية في الجسم، الأمر الذي من شأنه أن يزيد من شعورك بالطاقة.
كما إن احتواء الشاي الأخضر على نسبة قليلة من الكافيين تساعد في تقليل التعب وزيادة مستوى النشاط في الجسم.
4- تقوية الجهاز المناعي 
يمتاز الشاي الأخضر بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، أي أن تناوله يساعد في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز وظائفه.
هذا يعني أن الشاي الأخضر يلعب دورًا في محاربة الفيروسات والبكتيريا المسببة للمرض والتي تدخل الجسم، مما يقلل من فرص إصابتك بالأمراض المختلفة.
5- فوائد الشاي الأخضر المختلفة 
إلى جانب كل ما سبق، فإن تناول الشاي الأخضر على الريق يعني التمتع بالفوائد الصحية التالية أيضًا:
تعزيز المزاج والصحة النفسية 
ضبط مستويات ضغط الدم في الجسم
خفض خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة 
تحسين صحة الفم والأسنان
تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحماية من الإصابة بالمشاكل الهضمية المختلفة
المساعدة في ترطيب الجسم وحمايته من الإصابة بالجفاف.

ماذا يفعل كوب من الشاي الأخضر على معدة فارغة؟

استخدم الشاي الأخضر منذ القدم في جميع أنحاء العالم بسبب فوائده الصحية المختلفة، البعض يستخدمه في الصباح، في حين أن آخرين

نتائج البحث عن: أضرار الشاي